พื้นที่เพาะปลูก
ครอบคลุม 12 จังหวัดภาคใต้ — พื้นที่ที่เหมาะกับการปลูกโกโก้คุณภาพ
เครือข่ายของเรากระจายอยู่ใน 12 จังหวัดภาคใต้ที่มีสภาพแวดล้อมเหมาะสมกับโกโก้ที่สุด — ฝนตกสม่ำเสมอตลอดปี ดินมีอินทรียวัตถุสูง อุณหภูมิและความชื้นเอื้อต่อการพัฒนาเมล็ด พร้อมมีฐานเกษตรกรในพื้นที่ที่เข้มแข็ง สามารถพัฒนาแปลงและรวบรวมผลผลิตได้อย่างต่อเนื่อง
ภูมิประเทศใต้เหมาะกับโกโก้ — ฝนสม่ำเสมอ ดินดี เครือข่ายเข้มแข็ง
จังหวัดหลัก
11 จังหวัดยุทธศาสตร์ที่มีฐานเกษตรกร STTC + PGP เข้มแข็ง
ชุมพร · พัทลุง · ระนอง · พังงา · กระบี่ · สุราษฎร์ธานี · สตูล · ยะลา · ตรัง · นครศรีธรรมราช · ประจวบคีรีขันธ์ — แต่ละจังหวัดมีลักษณะภูมิประเทศและพันธุ์โกโก้ที่แตกต่างกัน ส่งผลให้ผลผลิตมีคุณลักษณะเฉพาะตัว เหมาะกับการพัฒนาเป็น Single-Origin Cocoa สำหรับตลาด Specialty
เครือข่ายครอบคลุมจังหวัดหลักภาคใต้ ทุกพื้นที่เพาะปลูกโกโก้
Cocoa Funnel
จากฝักสด สู่ผลิตภัณฑ์โกโก้ — กระบวนการครบวงจร
ฝักสด → เมล็ดเปียก → เมล็ดแห้ง → ผลิตภัณฑ์โกโก้ · แต่ละขั้นบันทึกข้อมูล yield, weight loss และมาตรฐานคุณภาพ ทำให้สามารถคำนวณกำลังผลิต ต้นทุน และวางแผนรับซื้อได้แม่นยำ พร้อมตรวจสอบย้อนกลับจากผลิตภัณฑ์ปลายทางถึงแปลงต้นทางได้ทุกล็อต
ทุกขั้นตอนตรวจสอบ yield และคุณภาพได้ครบ ตั้งแต่ฝักสดจนถึงผลิตภัณฑ์
กำลังการผลิต
ประเมินจากจำนวนต้นและอายุจริง — สู่ ~266 ตัน/ปี ที่เต็มกำลัง
ปัจจุบันมีต้นโกโก้ในระบบ 177,692 ต้น กระจายอยู่ใน 1,075 แปลง · เมื่อต้นทั้งหมดเข้าสู่ระยะให้ผลผลิตเต็มที่ (อายุ 4-5 ปีขึ้นไป) จะสามารถผลิตเมล็ดแห้งคุณภาพส่งออกได้ราว 266 ตัน/ปี เพียงพอสำหรับตลาด Specialty Cocoa และการแปรรูปต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์มูลค่าสูง
177,692 ต้น → ~266 ตัน/ปี เมล็ดแห้งคุณภาพส่งออก
Traceability
ตรวจสอบย้อนกลับจากแปลงเกษตรกร ถึงมือผู้บริโภค
ระบบ Traceability ของสานเกษตรใช้รหัส Lot/Batch + QR Code ในทุกขั้นตอน — ตั้งแต่การปลูก รับซื้อ แปรรูป ไปจนถึงสินค้าปลายทาง ผู้บริโภคและคู่ค้าสามารถสแกนเพื่อดูแหล่งที่มา เกษตรกรผู้ปลูก พิกัดแปลง และวันที่แปรรูปได้ครบ — รองรับมาตรฐานส่งออกระดับสากลทั้ง EU และ Japan
รองรับมาตรฐานส่งออก EU/Japan ผ่าน Lot/Batch + QR Code
